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千万别这样运用微波炉!

2018/3/21 21:00:43      点击:
                                                                      千万别这样运用微波炉!

          导语:不要预先将肉类加热至半热,留下今后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时刻,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会成长。第2次再用微波炉加温时,因时刻太短,可能不能将一切细菌杀死,而吃坏肚子。



1、已在微波炉中冻结之肉类及家禽,不可再冷冻。因在微波炉中冻结,事实上已使外面一层开端低温加热。在这种低温下,细菌可能已繁衍到一风险的数量。尽管再冷冻可使繁衍停止,却不能将活细菌杀死。所以,已用微波炉冻结之肉类,有必要加热至全熟,如不吃,再收入冰箱。


2、不要预先将肉类加热至半热,留下今后再用微波炉加热至全熟。这样做虽可减短开饭前所需烹调时刻,半熟的食物中细菌没被杀死,既使放入冰箱,细菌仍会成长。第2次再用微波炉加温时,因时刻太短,可能不能将一切细菌杀死,而吃坏肚子。所以,繁忙的家庭厨师若要节省烹调时刻,仍以将肉类烹熟,放在浅容器中,或以冷冻食物塑料袋包装,将其冷冻,食用时先在冰箱中或微波炉中冻结,再加热食用为佳。


3、据美国农业部调查报告:人们常把剩菜放在微波炉中冻结或加热,然后就忘记了,一放就是几小时。假如忘记取出在三小时以上,最好弃去不吃,以免食物中毒。

小心塑料容器在高温下释出毒素。


1、美国食物药物管理局和保护消费者权益的团体均警告我们留神厨用透明塑料纸会往微波炉中放出毒素。虽现在还没有人因而中毒,中毒的可能性仍是存在的。一九八七年英国做了一个实验,发现一种塑料纸中之化学品DEHA在微波炉中加热时进入了食物。DEHA进入高油脂食物中较多,因油脂在微波炉中能够十分热。

2、不要用一般一般塑料容器放入微波炉加热。尽管塑料本身不被加热,但热的食物会使容器变得很烫。

这些塑料容器在高温下可能放出毒素,染污食物。


作者:南宁酒柜售后维修中心


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